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||Seitan Maison au Caramel et à l'Ananas||

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Ingredients :

Seitan

Sucre en morceaux

Ananas

Bouillon de légumes

1 c à s. de 4 épices

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1_ Faire frire le Seitan avec de l'huile d'olive. Réserver

2_ Pour faire le caramel, mettre les morceaux de sucre et l'eau dans la poele et les porter à ébullition jusqu'à ce que le caramel roussisse. Ajouter ensuite le seitan, les épices et le bouillon de légumes et faire réduire.

3_ Incorporer les ananas au dernier moment